makarna haslarken sicak su mu soguk su mu ?

Aydin

New member
Makarna haşlarken sıcak su mu soğuk su mu?
1 paket, 500gr makarnayı 5lt suyla haşlayınız ve bu gramaja uygun büyüklükte tencere seçiniz. Çubuk makarnanızı tencereye sığdırmak için ille de bölmeniz gerekmiyor. Bırakın, kaynar suda yarı boylarına kadar dursunlar. Makarna haşlanıp süzüldükten sonra vitamin ve lezzetinin kaybolmaması için soğuk sudan geçirmeyiniz.