Tolga
New member
Tam kıvamında makarna nasıl yapılır?
Makarnayı yıkamayın: Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra yıkamayın. Yıkamak makarnanın üzerindeki nişastanın gitmesine sebep olur ki bu da yapacağınız yemeği daha yavan bir hale getirir. Bunun yerine makarnanın ve makarna suyunun nişastasından faydalanarak tam kıvamında soslu makarnalar yapabilirsiniz.Apr 5, 2024
Makarnayı yıkamayın: Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra yıkamayın. Yıkamak makarnanın üzerindeki nişastanın gitmesine sebep olur ki bu da yapacağınız yemeği daha yavan bir hale getirir. Bunun yerine makarnanın ve makarna suyunun nişastasından faydalanarak tam kıvamında soslu makarnalar yapabilirsiniz.Apr 5, 2024